千百年来，在南方民间，当有危重病人处于生命垂危之际时，人们会想法设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”，将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩，但据载，民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材，它的学名叫做“铁皮石斛”。铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”（铁皮石斛，天山雪莲，三两重人参，百二十年何首乌，花甲之茯苓，苁蓉，深山灵芝，海底珍珠，冬虫夏草）之首，素有“药中黄金”之美称。铁皮石斛的十大功效：滋养阴津、补益脾胃、增强体质、降低血糖、抑制肿瘤、滋润皮肤、延年益寿、护肝利胆、明亮眼睛、强筋降脂。铁皮石斛的食用方法：泡茶、炖汤、打粉、泡酒、直接咀嚼、榨汁。中意的朋友可买去送父母送亲戚，对身体很有好处的，绝对是您送礼的佳品。

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