我国血脂异常患病率从2002年的18.6%到2012年的40.4%，增长了117%，高胆固醇血症从2.9%增长到4.9%，增长高达69%。同时合并血压、血糖、血脂三个危险因素患者的比率也迅速上升，超过40%的患者同时合并高血压、糖尿病和血脂异常。而大量研究资料表明，以高胆固醇为主的血脂异常，是冠心病、心肌梗死、心脏性猝死和缺血性脑卒中等心脑血管疾病独立而重要的危险因素。

　　海豹油是从海豹脂肪组织中提取的一种含Ω-3不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品，是优质的Ω-3不饱和脂肪酸(Ω-3PUFA)、DPA、EPA、DHA的重要来源。其中EPA(二十碳五烯酸)和(DHA)二十二碳六烯酸具有抑制血小板凝聚、抗血栓、舒张血管、调节血脂、升高血液中的脂蛋白胆固醇及降低密度脂蛋白胆固醇的功效，(DPA)二十碳五烯酸被称为血管清道夫，在人乳和海豹油中含量高，是鱼油及各种食物中缺乏的。能清除血液中的低密胆固醇，预防因胆固醇过多积聚于血管壁而造成的动脉粥样化。

　　紫苏可所谓全身都是宝，其叶、茎、紫苏籽均可以入药。在含α-亚麻酸的55种植物中，紫苏籽油含α-亚麻酸名列前茅。紫苏籽油具有降血压、降低胆固醇、促进视网膜发育、提高记忆力，增强免疫力、延缓衰老，预防老年痴呆症等功效，在治疗气喘病、心脑血管疾病，过敏性疾病、癌症等方面也具有显著作用。

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