广西科技大学函授专业名称：食品生物技术

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培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才
函授层次：高起专 学习形式：函授
函授学制：两年半 函授总学费：5635.00元/总学年

食品生物技术 定义：食品生物技术(制糖工程方向)专业培养适应海西建设发展需要的，德智体美等方面全面发展的，熟悉食品营养食品质量检测等专业基本理论知识，具备生物分离提取、功能食品的生产加工、食品质量分析检验能力的高端、高素质技能型人才。
食品生物技术 点评：学生毕业后，主要面向食品、功能食品生产和营销企业、制药企业，从事食品、功能食品、药品生产、食品质量检验及质量管理工作。
食品生物技术 专业介绍：
(制糖工程方向)
函授 食品生物技术 成考科目：语文、英语、数学（理）
函授 食品生物技术 课程设置：无机化学、有机化学、化工原理、工程制图及CAD、工厂电器控制技术、化工仪表及自动化、糖厂设计基础、安全食品卫生原理、食品生物化学、制糖工业分析、现代甘蔗制糖原理与技术、糖机设备安装与维修、甘蔗糖厂综合利用、食品质量检测与控制、环境保护概论

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