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王城景区红楼餐厅招厨师长
发布:2021年05月26日
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次
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公司名称:
桂林升辉旅游景区投资管理有限责任公司
人数:
1
详细地址:
十字街
详细介绍
岗位描述
1、负责集团公司会所餐饮管理;
2、负责领导、宾客接待宴请精品餐供应;
3、负责食品、厨具及相关材料的采购申请、验收、盘点、维护等日常管理工作;
4、配合行政部门进行后厨管理和经营成本管控。
相关要求
1、2年以上知名餐馆或者星级酒店工作经验,熟悉桂林菜、粤菜、湘菜等多种菜系,会做家常菜;
2、能够制定完善的食品卫生安全规范与作业流程;
3、能实施后厨高效管控、团队人员品行端正、无不良嗜好,身体健康(有健康证)。
联系我时,请说是在桂林生活网看到的,谢谢!
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