开火锅店想要得到消费者认可，这得要在火锅味道上下功夫。80%外出就餐者看重用餐环境，但这是建立在味道能达到消费者要求前提条件下，大多数人在外用餐时更看重食物味道。而对火锅味道把控主要在于底料，市场中不同火锅底料生产厂家生产的成品底料在各方面还是存在差别，这也就意味着火锅店老板们需要找到适合当地的火锅底料味道。

重庆火锅底料厂家采购底料，寻找火锅底料生产厂家小心这些陷阱！

2018年1-9月餐饮收入3447亿元，同比增长9.4%，这很难让投资、创业者不看好餐饮行业。餐饮行业众多项目中，重庆火锅更是无人不知无人不晓，这样名声奠定火锅店生意红火条件。

病急乱投医的做法不论是用在哪里都不被看好，对于想采购底料、找底料生产厂家这件事情更是马虎不得。帮助更多底料采购者找到靠谱、适合自己底料供应商，为此，巴火网走访了多家火锅底料生产厂家、火锅店老板、火锅行业专业人士了解并总结一些关于火锅底料生产厂采购底料‘陷阱’形式：

1、底料价格低于市场价太多。用低价钱来吸引客户，事实却是底料味道质量低劣。这种做法不仅扰乱市场秩序更是欺瞒客户，但是却有90%底料采购者都会贪图价钱差异利益。
2、规定每一次订货量不低于多少。（每一次订货量并不等于起订量）
3、先签订购协议，在看火锅底料。
4、自己收到底料和当初到厂考察底料不同。

市场中不同规格火锅底料生产厂家太多了，其中不免有部分商家通过以上不正当手段来谋取更多利益，想要采购底料朋友们可要小心甄别了！


如何挑选靠谱的火锅底料生产厂家？优质底料厂家都有这些特点！

很多想要通过采购重庆火锅底料开店朋友，是初次接触餐饮或者火锅。了解到火锅底料生产厂家很多，各底料供应商实力规格也不同，如何挑选靠谱的火锅底料生产厂家又成了亟待解决的难题。优质重庆火锅底料厂家都有这些特点！

1、稳定供货能力。
2、底料经的起‘考验’。
3、有自己的火锅底料工厂，而不是找其它工厂代加工。
4、完整售后处理服务体系。
5、不同种类底料满足客户不同需求。


优质的火锅底料生产厂家在生产底料过程中，不论是从原材料采购、筛选、处理到生产制作底料再到成品包装到存放到出货每一步的操作和普通的厂家都是不同的，在食品方面更是按要去严格执行，这样生产出来的火锅底料才是优质的。


宗缘火锅底料厂家，是集研发、生产、销售、贸易于一体，专注于底料生产、代加工、贴牌服务，专业、敬业、乐业、所以，这就是为什么宗缘能得到1000+的人认可！

结语：火锅底料生产厂家太多，底料味道，底料价格也各不相同。现在很多朋友是通过网络渠道去了解去寻找，这不失一个简单快捷方法，但切记一定要实地去考察再做决定，不要觉得实地考察麻烦就不去，这种不负责任的做法到头来受损失还是自己！

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